Незаменимыми продуктами были признаны сухофрукты

29.09.2012

Незаменимыми продуктами были признаны сухофруктыПо мнению ученых из университета Лидса и Миннесоты  неотъемлемой частью здорового рациона питания являются сухофрукты.

В ходе проведенных исследований, учеными было доказано, что в фруктовых высушенных плодах сохранено намного больше полезных веществ, нежели в свежих. Так, например, в сухофруктах в большом количестве содержится калий, который способствует нормализации работы почек, а также сердца. Невозможно не отметить и тот факт, что сухофрукты являются поистине источником растворимой клетчатки, которая помогает бороться с симптомами нарушения обмена веществ.

Однако, несмотря на то, что сухофрукты являются достаточно полезным продуктом, людям, страдающим такими заболеваниями как сахарный диабет и различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, рекомендуется воздержаться от включения сухофруктов в рацион своего питания.