Чиновники Вологодской области поддержали компанию МАЙ в желании культивировать иван-чай

Чиновники Вологодской области поддержали компанию МАЙ в желании культивировать иван-чай
16.12.2019

Компания МАЙ (бренды Richard, Curtis, «Майский», «Лисма», Coffesso) представила бизнес-план культивации листа кипрея в Вологодской области в правительстве региона.

Данная географическая область выбрана неслучайно, именно здесь сосредоточены крупные поля растений, которые способны обеспечить эталонный вкус исконно русского напитка.

«Дочка» компании в Вологодской области уже два года экспериментирует с разными методами выращивания кипрея в Междуреченском районе, используя опыт и помощь научного сообщества. Уже составлена эталонная технологическая карта производства иван-чая.

Теперь компании требуется поддержка Департамента сельского хозяйства Вологодской области, чтобы признать кипрей сельскохозяйственной культурой.

Иван-чай из вологодских краев планируют экспортировать за рубеж, производство напитка обеспечит местным жителям сотни рабочих мест.

Лидер проекта по выращиванию вологодского иван-чая Сергей Костин попросил о предоставлении земельного участка у членов инвестиционного совета. Глава региона Олег Кувшинников дал распоряжение Департаменту сельского хозяйства региона проработать вопрос о признании кипрея сельскохозяйственной культурой.