12.03.2014

Горячий шоколад положительно влияет на клетки головного мозга

В ходе проведения исследования, которое базировалось на том, что ученые из Великобритании наблюдали за добровольцами, которым регулярно предлагалось выпить чашку горячего шоколадного напитка, было установлено, что горячий шоколад способен благотворно влиять на клетки человеческого мозга и омолаживать их. В основном, в исследовании предложено было принять участие исключительно людям преклонного возраста- результат поразил не только самих ученых из Британии, но и тех граждан, кто согласился ежедневно в течение определенного времени выпивать кружку сладкого напитка.

Положительное влияние употребления горячего шоколада на человеческий организм исследователи связывают с тем, что в данном напитке содержится большое количество флавоноидов, а также полифенолов и различных антиоксидантов, которые способны обновлять клетки головного мозга. В исследование было задействовано шестьдесят человек, возраст которых варьировался от пятидесяти до семидесяти лет. Добровольцам ежедневно в течении одного месяца предлагалось выпивать по половине литра горячего шоколада. В конце исследования ученые констатировали, что деятельность мозга у людей, которые находились под наблюдением, улучшилась на десять процентов.